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オリーブオイル「れなり」グリーン
¥2,700 税込
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オリーブの花言葉は「平和」
オリーブオイルは、ギリシャ神話で、女神アテナがオリーブの木を作りだしたと言われ、食料、燃料、美容、医療に使われ人間にとっていちばん古くから親しんできたオイルです。
【グリーン】は、秋から年末にかけて収穫される 若い実を搾油した、 オリーブオイル独特の 風味がするオイルです。 苦み、辛みがあるのが特徴ですが、オリーブ特有の抗酸化物質（ポリフェノール等） によるものと言われています。 現地ではこちらが主流となっており、日本でもオリーブオイル好きの方や、 調理人の方には大変喜ばれているオイルです。 加熱するとまろやかになりコクがでます。
揚げ物・炒め物・生食など、あらゆるシーンでご使用頂けます。
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